在人的一生中，我们的身体的衰退被认为是无法避免的。如何能抗拒衰老，远离慢性病呢？其实在21世纪的今天，抗拒衰老远离慢性病的知识就掌握在我们自己的手中，随着现代科学的飞速发展，只有不断提高我们的认知，才会冲破旧的现实屏障。
我们所谓的衰老和慢性病，是我们的身体不断被侵蚀的结果，是什么因素导致了这些慢性病？又是什么原因加快了老化的进程？我们应该仔细审视、寻其根源，加强自身的认知，许多疾病是可以预防或减少的。
我们都知道氧气是生命的要素，同时，“氧气悖论”你是否听过？科学研究证明氧化压力是超过70种慢性退行性疾病的根本原因。诱发冠心病、癌症、中风、关节炎、多发性硬化症、阿尔茨海默症和视网膜黄斑变性等，都有氧化压力破坏细胞的因素。如同放在空气中的苹果变质的原因是一样的。
我们的身体也是如此，身体内部不断被“锈蚀”。上述的这些慢性退行性疾病都是由于氧化压力作用直接导致的。除此之外，我们的身体还在不断承受来自空气、食物、水源的污染，以及我们不正确的生活习惯和过量的运动健身等。长期侵蚀的结果，就是使我们的细胞退化，并最终诱发疾病。
在《抗氧化物的革命》一书中，解释了“氧化压力”的过程，如过度训练的运动员最后都会出现严重的慢性疾病。氧化压力确实会造成细胞DNA核变异，那么它很可能是癌症的罪魁祸首，那么通过抗氧化预防癌症可能性大大提高。由于氧化压力还能导致关节炎、糖尿病、帕金森氏综合征、多发性硬化症等多种疾病，适当的营养补充同样也可能帮助治疗和控制这些疾病。
如果你了解了以上氧化压力对我们的身体有这么大的危害。你就会意识到优化我们的身体自身防御系统的重要性。抗拒衰老、远离慢性病和它是密不可分的。只要我们按符合健康的最佳剂量去补充营养素，就是会起到真正的预防做用。这就是所谓的“细胞营养学”，它使我们的身体能够完成我们希望做的事情，补充营养并不是为了根治疾病，而是为了促进健康与活力。
想到这些神奇的细胞营养补充剂，听到新的名词“细胞学理论”，你会想了解更多一些这方面知识吗？