心脏疾病是威胁人类健康的“头号杀手”。目前，我国心脏疾病的发病率呈逐年增高，且年轻化的趋势，为什么会这样呢？简单来说，就是现代人“吃得多，动得少，压力大”，尤其和饮食营养因素有着密切关系。因此，注重饮食调养，也是防治心脏疾病的重要措施。
为了让你的心脏更加年轻，在日常饮食中不妨采用以下方法：
1、只吃7成饱心脏可年轻10岁
早在上个世纪30年代，科学家就在老鼠身上发现卡路里的摄取量会影响寿命长短。美国有项实验证明，老鼠每天减少30%的食量，所换来的结果居然是延长了30%的寿命。
更让人惊讶的是，一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10-15年。其他相关资料显示，限制卡路里摄入者的胰岛素水平比常人得到明显改善，DNA被破坏的迹象也减少了。另有多项研究表明，控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基（致衰老的罪魁）。
2、少吃含糖量高的食物
随着人们养生保健意识的提高，许多人都开始对高盐饮食有所控制，殊不知，高糖饮食对身体的危害也相当大。
高糖食品往往含有大量速溶糖类，会造成血糖在短时间内迅速升高，并发展成糖尿病，而糖尿病又会加速人的衰老进程，导致身体的其他脏器更快地出现问题。
因此，在饮食上我们更提倡以素食为主，比如全麦和糙米等等都是较好的选择。同时，我们还应当注意少吃马铃薯，马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30%。
3、多吃蔬菜和鱼类
由澳大利亚科廷大学主导的一项研究发现，饮食中蔬菜和鱼类摄入量高的人患多发性硬化症的风险较低。鱼类中尤其推荐鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼等等，其含有丰富的脂肪酸，能够防止心脏病猝死，减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生以及视力减退。
因此，心脏病患者每天应当尽可能多吃不同种类的蔬菜和鱼类。
4、多吃咖喱保年轻
据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对于患有心脏病者，姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。
在东亚，人们普遍使用咖喱。这也是为什么东亚人患各种癌症、帕金森和老年痴呆症比较低的原因。
5、双倍补充维生素D
如果说你非要补充一种维生素，那专家会建议你补充维生素D。维生素D由皮肤受光产生，随着人的衰老，这一过程也渐渐减弱。
身体中的维生素D水平正常，可增强免疫力，如果缺乏维生素D，就会导致骨质疏松、血管硬化和多种癌症。因此，维生素D对人体的作用是非常重要的。
心脏是人体的发动机，有一颗健康的心，才能更好地拥抱生活。
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