对我们中的许多人来说，这一天要等到我们有了那杯cup子才开始。
只是那浓郁的深色啤酒的香气可以使我们的感官激动，为我们即将来临的情绪提升做好准备。
结果证明，咖啡不仅对您的健康有益，而且甚至可以延长您的寿命-但是，根据周三在《欧洲预防心脏病学杂志》上发表的一项新的长期研究结果，只有在使用过滤器制备咖啡时，咖啡才可以延长寿命。
瑞典哥德堡大学公共塞勒说：“我们的研究为咖啡冲泡方法，心脏病发作和长寿之间的联系提供了有力且令人信服的证据。”
对于今天流行的法国新闻界或cafetière的咖啡爱好者，或对希腊和土耳其浓烈的酿造方法喜爱的咖啡爱好者，这是个坏消息。煮咖啡或使用咖啡机实际上会增加患心脏病的风险。
注册营养师丽莎说：“煮沸后的希腊咖啡和土耳其咖啡等未经过滤的咖啡，或在法国压榨机中生产的咖啡，都含有较高量的咖啡甾醇和卡瓦尔醇，这些化学成分存在于漂浮在咖啡中以及沉淀物中的油滴中，”CNN健康与营养贡献者Drayer。
Drayer说：“研究表明，这些物质可以提高甘油三酸酯水平和LDL胆固醇水平。”“因此，请坚持使用滴滤过的咖啡中使用的过滤咖啡，例如纸过滤器，这可以帮助捕获这些化学物质。”
喝过滤咖啡更有益健康
这项新研究追踪了20年来超过50万健康的挪威男女，年龄在20至79岁之间。
结果显示，由于心血管死亡率升高，喝煮沸或压榨未过滤的咖啡增加了60岁及以上男性死亡的风险。
但是喝过滤过的咖啡-例如，通过纸过滤器比喝一点咖啡更健康。
与不喝咖啡相比，过滤咖啡与任何原因导致的死亡风险降低了15％，男性因心血管疾病导致的死亡风险降低了12％，女性因心脏病死亡的风险降低了20％。
实际上，该研究发现，每天喝一到四杯过滤咖啡的人死亡率最低。
塞勒说：“发现那些喝过滤饮料的人比根本不喝咖啡的人要好得多，这一点不能用任何其他变量来解释，例如年龄，性别或生活方式。所以我们认为这一发现是正确的。”
循证建议
这些发现与其他研究相呼应，突出了咖啡的健康益处。根据美国心脏协会（AmericanHeartAssociation）的说法，过滤后的咖啡可以增强您的精神注意力，增强情绪并改善运动过程中的表现。
《英国医学杂志》（BritishMedicalJournal）在年发布了一项庞大的总体研究，研究了多项关于咖啡对健康的益处的荟萃分析，发现每天喝三到四杯黑咖啡对整体健康的益处最大。
这些措施包括降低患心脏病的风险；多种癌症；以及神经，代谢和肝脏疾病；以及整体死亡率。其他研究发现咖啡可以降低黑色素瘤，心脏病，多发性硬化症，2型糖尿病，肝病，前列腺癌，老年痴呆症，与计算机相关的背痛等疾病的风险。
当然，没有什么是完美的。您可能出于某些原因要限制或避免喝咖啡。
快睡吧“如果您难以入睡，最好在晚上或接近睡前避免喝咖啡和所有咖啡因，”德雷尔建议。
如果有骨折危险，请小心。《英国医学杂志》的分析发现，咖啡摄入量高（一天喝四杯以上）与已经有较大可能性的女性发生骨折的风险较高，而男性则没有。
孕妇也应该警惕。发现较高的咖啡消费量会增加早产和死产的风险，以及婴儿的低出生体重。根据这项研究，这可能是由于已知咖啡因的半衰期在怀孕期间增加了一倍，从而增加了每杯咖啡因的剂量。
不适合那些患有帕金森氏症的人。年9月发表的一项研究扭转了人们对帕金森氏病的益处的观点，长期以来人们一直认为咖啡因可以改善这种疾病。首先发现在帕金森氏症患者中咖啡减少了震颤的研究人员回过头来，对更长的患者样本进行了研究。这次，他们发现服用咖啡因片剂的人与服用安慰剂的人没有区别。初始数据转为阴性后，研究停止。
专家说，但是对我们大多数人来说，咖啡就可以了。
塞勒说：“对于那些知道自己的胆固醇水平很高并且想对此有所作为的人，请远离未经过滤的冲泡，包括用咖啡厅制作的咖啡。”“对于其他所有人，请以清醒的态度喝咖啡，然后过滤。”
为了使您的咖啡饮用量更加健康，Drayer建议了以下提示：
加入低脂牛奶，然后跳过奶油。德雷尔说：“每汤匙奶油提供约50卡路里的热量和3克饱和脂肪，”他补充说，低脂牛奶的卡路里更少，并且有助于抵消钙的损失（一汤匙只有6卡路里，但钙19毫克）。
避免在咖啡中加糖。她说：“一茶匙的糖含有16卡路里。听起来可能并不多，但如果在啤酒中加两茶匙，每天喝几杯，卡路里就增加了。”