人体中，水的含量约占70%，可以说人就是水做的。中医认为水能补阴、养阴，是滋阴生津的第一天然食材，并将喝水视为人的第一养生法。喝水看似是件平常的事，而要把水喝对，却又不那么简单。
饮与食是两件事，饮比食更重要。善待生命，一定要从水开始。饮水在健康问题上居基础地位。
人民网报道表明，每天适量饮水能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润，多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，适量饮水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体活力。
医学研究发现，“口干”是身体极度脱水发出的最后信号。在发出“口干”信号前，脱水已经存在了，并且危及到身体健康。研究者已经发现，即便身体其他部分相对脱水，为了咀嚼和吞咽食物，口腔也会分泌唾液。
随着年龄的增长，渴的感觉会逐渐衰退，依赖口渴的感觉引起长时间脱水，主要是引起细胞内部脱水，结果导致生产神经传递素的“工厂”体内的氨基酸大量丧失。
缺水会引起一系列症状，会导致血脑屏障出现漏洞，破坏大脑的正常功能。比如多发性硬化症、帕金森综合症和老年性痴呆病。同样的病理过程，也出现在偏头痛这一症状中。
其实，许许多多疾病的病因仅仅是身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生。因此我们建议：不要等到口渴的时候才去喝水，应该养成主动少量多次喝水习惯。
喝什么水？
钟南山院士在接受采访时表示：“生活在一个污染很严重的环境，或者喝的水有*的话，你再自己健康，搞得再好也没有用。”“硬核主任”张文宏医生在演讲中也有提到：“人类社会最大的卫生贡献，第一个是疫苗，第二个是清洁的饮用水，这两个是改变人类寿命大幅度提高的主要原因。”在疫情的关键时刻，我们都应提高防护意识，除了少出门、勤洗手、戴口罩，更应懂好水、多喝水、喝好水！爱护生命从一杯赫兹水开始
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